天然アカザラ貝のむき身だけを選び、当社独自の製法で加工しています。味付けには八木沢商店の無添加醤油「丸むらさき」とオレイン酸を多く含むオリーブオイルだけを使用し、保存料等は一切使用しておりません。燻製にして「山田のあかちゃん」の出来上がりです。

毎週金曜日に販売いたします
天然貝および手作りのため、数量に限りがございます。
何卒ご了承くださいませ。



2022年12月1日(木)の受注分より、価格改定をいたしました。詳細はこちらをご覧ください。

内容

アカザラ貝の燻製 220ｇ（アカザラ貝：150ｇ）

原材料

アカザラ貝（岩手県山田湾産）、オリーブオイル、醤油

賞味期限

要冷蔵にて保存　60日　開封後はお早目にお召し上がりください。

保存方法

要冷蔵で保存してください。冷蔵庫に入れるとオイルが白く固まることがありますが品質に問題はありません。室温で戻してお召し上がりください

ご贈答用

ご贈答用に箱入りもご用意できます。